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Born in the Wetterau

BORN IN THE WETTERAU
Frankfurt, Februar 2020
BRAND-NEU im Frankfurt Bembel Shop hier bei Bembeltown Design and more ist seit Februar 2020 nun auch Born in the Wetterau mit ausgewählten Produkten aus der Region vertreten.

Ab sofort gibt es bei Bembeltown Design and more nun den Apfel Schnaps in der 0,7 Liter Flasche als auch in der Mini-Version als Probierfläschchen und für alle Caipi Fans haben wir das Hessen Caipi Gele mit im Sortiment.

Außer diesen feinen Produkten aus der Region haben wir natürlich noch viele weitere leckere Spezialitäten und Raritäten. Am Besten einfach mal bei uns in der Tilsiter Straße 10 vorbei schauen.

Über BITW
Vor vielen Millionen Jahren ergossen sich Vulkane über eine Landschaft,
die man später zu den fruchtbarsten ihrer Art zählte – die Wetterau.
Schwere Pflugscharen furchten sich durch den kühlen Grund,
zahlreiche Schwerter wurden gekreuzt, um das ertragreiche Land zu verteidigen, auf dem alsbald unbeugsame Apfelbäume wuchsen.
Seither strömt die Kraft des Bodens durch die zähen Stämme ins Gezweig,
unbändig wachsen in der stolzen Krone prächtige Äpfel, aus deren Saft
der Wetterauer endlich den guten Apfelwein keltert.

Die Wetterau heute
Als Wetterau gilt heute der Raum nördlich von Frankfurt am Main, östlich des Taunus und südwestlich des Vogelsbergs. Die südliche Begrenzung ist in etwa die Hohe Straße (Berger Rücken). Den Hauptteil dieser Landschaft nimmt der Wetteraukreis (Kreisstadt Friedberg) ein. Ihr Namensgeber ist der Fluss Wetter, sie wird aber, von ihren Nebenflüssen wie der Usa abgesehen, auch von ihrem Vorfluter Nidda und anderen von deren Nebenflüssen, insbesondere der Horloff und der Nidder, durchflossen; insofern ist der Name etwas irreführend. Die Landschaft umfasst letztlich einen Großteil des Einzugsbereichs der Nidda, die im Vogelsberg entspringt und zwischen Frankfurt-Nied und Frankfurt-Höchst in den Main mündet. Die namengebende Wetter mündet bei Assenheim in die Nidda.

Ihr findet uns hier:
Bembel Shop im Hessen-Center Frankfurt

Öffnungszeiten:
Montag – Samstag 10:00 – 20:00 Uhr

und in Frankfurt-Bockenheim

Bembeltown | Design and more GbR
Bembel Shop und Frankfurt Souvenirs
(im Medienhaus Brieke)
Tilsiter Straße 10
60487 Frankfurt am Main
Telefon 069-90 55 06 13
www.Bembeltown.de

KUNDENPARKPLÄTZE GIBT ES DIREKT VOR DEM HAUS

Der Frankfurt Shirt Shop
mit T-Shirt Konfigurator
www.shop.spreadshirt.de/Bembeltown

 

Hessisches Küchenmesser “Kneipchen”

Hessisches Küchenmesser “Kneipchen”

Hessisches Küchenmesser
Unser neustes Produkt kommt aus dem Hause der Kelterei Schmidt und ist ein ganz besonders hochwertiges Stück für die Küche. Die Meisten hier in Hessen kennen es unter dem Begriff Kneipchen. Im Rest der Republik nennt man es auch Schälmesser oder Tourniermesser.

Das Kneipchen
Wenn etwas in Hessen geschält oder geschnitten werden soll, dann muss ein Kneipchen her. Das Kneipchen – auch Tourniermesser – beschreibt im Hessischen ein vergleichweise kleines Küchenmesser mit meistens gebogener Klinge. Der Griff aus edlem Olivenbaumholz sorgt für einen sicheren und angenehmen Griff. Die Klinge besteht aus rostfreiem, handgeschliffenem Sohlinger Molybdänstahl.

Das Kneipchen der Kelterei Schmidt bringt das klassische Kneipchen in veredelter Form zurück in eure Küchen. Geliefert wird es in einer edlen Verpackung und kann somit auch direkt so schick und elegant verschenkt werden.

Jede Anfertigung ist handgemacht und macht dein edles Messer zu einem Unikat. Das Aussehen kann in der Helligkeit des Holzes sowieso der Stärke und Struktur der Maserung von den Bildern abweichen.

Verpackt ist das Kneipchen in einer schönen Geschenkbox.

Das Kneipchen hier bestellen.
Je Stück 12,90€ zzgl. Versandkosten

Das Kneipchen #Schälmesser #Kneipchen
Kneipchen – Tourniermesser Griff aus Naturholz, Klinge aus Solingen. www.Bembeltown.de #Kneipchen #Messer #Tourniermesser #Apfelladen #Bembelshop

Ableitung des Namen lt. Wikipedia:
Ein Schälmesser oder Tourniermesser, regional auch K… genannt, Aberrämmchen (nordhessisch), Knippchen, Hümmelken, Hölzestielchen (nach dem Holzgriff), Zöppken (Solinger Plattdeutsch) oder Pittermesser (womit allerdings häufig auch noch Varianten eines kleinen Allzweckmessers, mit gerader Klinge, gemeint sein können) ist ein vergleichsweise kleines Küchenmesser (Klingenlänge 8 cm) mit gerader oder auch gebogener Klinge, um Obst, Kartoffeln oder Gemüse zu schälen, ohne dass allzu viel Fruchtfleisch verloren geht. Neben dem Schälen im privaten Haushalt wird es in der Gastronomie verwendet, um zum Beispiel Schlosskartoffeln zu schnitzen. Beim Tournieren (frz.: in Form bringen) ergibt sich das Problem großen Verschnitts.


Tu auch du deinem Kneipchen ein gefallen: Hochwertige Messer gehören nicht in die Spülmaschine, sondern werden mit der Hand gespült

Alle Produkte aus unserem Onlineshop erhaltet Ihr natürlich auch direkt bei uns im Bembel Shop

Ihr findet uns hier:
Bembel Shop im Hessen-Center Frankfurt

Öffnungszeiten:
Montag – Samstag 10:00 – 20:00 Uhr

und in Frankfurt-Bockenheim

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Hessisches Küchenmesser “Kneipchen”

Bembel Lampe – Bembel Licht

Bembel Lampe (als 1,0 Liter oder 2,0 Liter Bembel) Apfelweinbembel als Tischlampe
Traditionsbembel aus Steinzeug – Jede Lampe ein Unikat

Unsere Klassiker ein traditioneller Frankfurter Bembel hier nun mal ganz anders.
Ein feiner Handarbeit zu einer schicken Tischlampe verarbeitet. So wird jede Bembel Lampe zu dem Hingucker.

– Lieferung ohne Leuchtmittel – / Bitte ausschließliche LED-Leuchtmittel verwenden.

Für unsere Bembel Lampen gibt es eine kleine Auswahl an verschiedenfarbigen Lampenschirmen.

Zur Zeit sind die Lampenschirme in den folgenden Farben erhältlich:
– hellgrau
– anthrazit
– bordeaux rot
– petrol

Bembel Lampe #Bembellampe
Wohndesign aus Hessen – Bembel Lampen in verschiedenen Größen. 1 Liter Bembel Lampe und die 2 Liter Bembel Lampe sind momentan mit verschiedenen Lampenschirmen verfügbar www.Bembeltown.de #Bembellampe #Bembellicht #Wohnen #SchönerWohnen #Hessen #Frankfurt #Wetterau #Taunus #Wohndesign #Deko #Dekoliebe #Apfelwein #Kelterei #Apfelweinlokal

Unsere Bembel Lampe gibt es in zwei Varianten und zwar als 1 Liter Bembel Lampe oder etwas größer in der 2 Liter Version.
Beide Varianten sind bei uns vorrätig und können natürlich auch direkt bei uns im Shop & Showroom in der Tilsiter Straße 10 betrachtet und erworben werden. 

Ihr findet uns hier:
Bembel Shop im Hessen-Center Frankfurt

Öffnungszeiten:
Montag – Samstag 10:00 – 20:00 Uhr

und in Frankfurt-Bockenheim

Bembeltown | Design and more GbR
Bembel Shop und Frankfurt Souvenirs
(im Medienhaus Brieke)
Tilsiter Straße 10
60487 Frankfurt am Main
Telefon 069-90 55 06 13
www.Bembeltown.de

KUNDENPARKPLÄTZE GIBT ES DIREKT VOR DEM HAUS

Der Frankfurt Shirt Shop
mit T-Shirt Konfigurator
www.shop.spreadshirt.de/Bembeltown

Mit den öffentlichen Verkehrsmitteln bis Haltestelle Industriehof.
U-Bahnlinien: U6 und U7
Buslinien: 34 und 72
Weitere Infos: www.rmv.de

Bembeltown Design auf Facebook
Alle News und Sonderaktionen findet Ihr regelmäßig auf unserer Bembeltown Fanseite auf Facebook.
www.Facebook.com/Bembeltown


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Aus Liebe zur Umwelt

AUS LIEBE ZUR UMWELT
Das Material unserer Bembel und Dippe – keine Salzglasur mehr!

Aus Liebe zur Umwelt verzichtet Bembeltown Design bereits seit 2019 auf die Verwendung der umweltschädlichen Salzglasur.
Alle unsere Produkte sind in Handarbeit produziert und aus original Steinzeug.
Steinzeug ist die Bezeichnung für keramische Massen der Klasse Sinterzeug, dessen Scherben beim Brand dicht brennt bzw. verglast oder sintert. Es ist nicht durchscheinend und wird sprachlich oft mit Steingut, das zur Klasse Irdengut gehört, aufgrund desselben Bestimmungsworts verwechselt.
Aus genannten Gründen ist Steinzeug deutlich hochwertiger als Steingut!

Steinzeug gehört neben Porzellan zur Klasse Sinterzeug. Beiden Erzeugnissen ist gemeinsam, dass als Ausgangsmaterial Tonerden mit hoher Reinheit und hohem Aluminiumoxidanteil dienen. Aufgrund nahezu fehlender Eisenoxidanteile bleibt Porzellan auch nach dem Brand weiß und bei dünnem Scherben durchscheinend.
Die notwendige Brenntemperatur hängt von der Zusammensetzung der Masse, des sogenannten Grünkörpers, ab und liegt in der Regel bei 1200 bis 1300 °C.

Der vorwiegend graue Scherben entsteht durch eine reduzierende Brennatmosphäre. Steinzeug ist auch ohne Glasur wasserundurchlässig, hat aber eine raue Oberfläche. Ohne Glasur kann man es wie Stein schleifen, schneiden und polieren. Ein bekanntes frühes Beispiel dafür ist Böttgersteinzeug.
Ein technisch einfacherer Vorgang der Oberflächenglättung ist die Aufbringung von Glasuren. Diese können bei Steinzeug durch Einbringen von Kochsalz in einer späten Phase des Brennprozesses erzeugt werden. Das enthaltene Natrium erzeugt an der Oberfläche eine Schicht von Natrium-Aluminium-Silikaten, die bei den Ofentemperaturen schmilzt. Für kunsthandwerkliche Zwecke können den Glasuren auch Metallsalze von Kobalt, Mangan oder Eisen hinzugefügt sowie mehrere Brennschritte kombiniert werden.

Der für technische Anwendungen wesentliche Parameter Festigkeit wird neben dem Material von der thermischen Prozessführung des Sinterns bestimmt. Dazu gehört auch die schnelle Absenkung der Materialtemperatur zum Ende des Brennvorganges (Sturzkühlung), mit dem Gefügestrukturen eingefroren werden und unerwünschte Kristallisationsvorgänge unterdrückt werden.
Demgegenüber kann durch gezieltes Halten bestimmter Temperaturen und Einstellung von Redoxatmosphären die Oberfläche durch Glasuren gestaltet werden.

Steinzeug ist aufgrund des hohen Energieeinsatzes und der besonderen Rohstoffe teuer. Deshalb war sein Einsatz entweder an Luxusbedürfnissen oder an seinen besonderen Materialeigenschaften orientiert. Die Erzeugung war nur durch Kombination mehrerer technischer Wissensbereiche möglich. Der hohe Endpreis ermöglichte aber gleichzeitig in allen Prozessstufen die Arbeit besonders befähigter Handwerker. Nachdem das Material vermutlich beim Metallschmelzen entdeckt worden war, wurde das Wissen vom Schmelzofenbau auf die besonderen Brennöfen für die hohen Temperaturen übertragen. Bei der Herstellung der Keramikartikel entstanden schnell dünnwandige und komplizierte Gefäße, die von hoher Kunstfertigkeit zeugten. Hinzu kamen aufwändige Verzierungen durch Glasuren, ausgearbeitete oder aufgelegte Reliefgestaltungen sowie aufgesetzte Verzierungen wie kleine Quarzstückchen.
Neben diesem Luxusbedarf gab es praktische Anwendungen aufgrund der hohen chemischen Resistenz, des hohen Schmelzpunktes sowie der großen Festigkeit.
Für die Konservierung von Lebensmitteln war die Resistenz gegen Säuren, wässrige Laugen und Salz ideal gegenüber verbreiteten bleihaltigen Glasuren. Für die Pharmazie sowie die Herstellung chemischer Apparaturen war es vielfach geeigneter als die relativ weichen und niedrig schmelzenden Gläser. Auch Milcherzeugnisse, Getränke wie Bier oder die beliebten Sauerbrunnen wurden in Steinzeugflaschen gehandelt.
Mit der Entwicklung der Industrialisierung im 19. Jahrhundert verlagerte sich die Anwendung zunehmend auf wirtschaftliche Bereiche. Neben chemischen Ausrüstungen und Apparaten wurde Steinzeug auch als Baustoff entdeckt. Man verwendet es als feinkeramische Bodenfliesen und Feinsteinzeug, für Fallrohre im Sanitärbereich sowie als unterirdische Kanalisationsrohre. Im Haushaltsbereich ist es nahezu komplett vom Porzellan verdrängt worden.

Hier geht’s direkt zu unseren original Frankfurter Apfelwein Bembel:
https://www.bembeltown.de/produkt/frankfurt-bembel-1l/

HIER FINDET HIER UNS:
Bembel Shop im Hessen-Center Frankfurt

Öffnungszeiten:
Montag – Samstag 10:00 – 20:00 Uhr

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www.shop.spreadshirt.de/Bembeltown
KUNDENPARKPLÄTZE VOR DEM HAUS
Mit den öffentlichen Verkehrsmitteln bis Haltestelle Industriehof.
U-Bahnlinien: U6 und U7
Buslinien: 34 und 72
Weitere Infos: www.rmv.de


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Hessisches Küchenmesser “Kneipchen”

Hessisches Geschirr und Kaffee Services

Hessisches Geschirr und Kaffee Services im Bembel Design
Hessisches Geschirr und Tischdekoration – Handarbeit – Made in Germany

So geht frühstücken auf hessisch! Unser Serie Tischdekoration und Geschirr im Bembel Design. Traditionell hessisch frühstücken mit unserem kompletten hessischen Kaffee Services / Tee Services. Unser Bembel Design Kaffee-Services besteht aus Kaffeetassen / Teetassen, Untertasse sowie Dessertteller.

Zusätzlich haben wir aber auch große Kaffeebecher, sowie flache Essteller in zwei verschiedenen Größen zur Ergänzung.

Weitere Hessische Accessoires

HESSISCHE EIERWÄRMER – Gestrickte Eierwärmer mit Bembelschwung Dazu gibt es die Bembel Eierwärmer aus reiner Wolle gestrickt natürlich mit Henkelsche und mit unserem Bembelschwung bestickt. So bleiben Eure Frühstückseier länger schön warm und sind noch dazu sehr flott. Ganz egal für welchen Anlaß, mit dem Bembel Mützsche sehen Eure Frühstückseier gleich viel besser aus. Der Bembel Eierwärmer ist vorne und hinten jeweils mit dem Bembelschwung bestickt.

Bembeltown | Design and more GbR 
Bembel Shop und Frankfurt Souvenirs 
(im Medienhaus Brieke)
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60487 Frankfurt am Main
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www.Bembeltown.de
www.Bembeltown.Spreadshirt.de

Öffnungszeiten:
Montag – Freitag 10:00 – 19:00 Uhr
sowie nach Absprache
Sa + So geschlossen
Kundenparkplätze vor dem Haus.

Mit den öffentlichen Verkehrsmitteln bis Haltestelle Industriehof.
U-Bahnlinien: U6 und U7
Buslinien: 34 und 72
Weitere Infos: www.rmv.de

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