Die Original Frankfurter Bethmännchen sind eine Gebäckspezialität aus Frankfurt am Main. Aus einem Marzipanteig aus gemahlenen Mandeln, Puderzucker und Rosenwasser werden kleine Kugeln geformt, die mit jeweils drei halbierten Mandeln verziert, mit Eigelb glasiert und gebacken werden.
Einer Legende nach sollen die Bethmännchen im Jahr 1838 von dem Pariser Konditor Jean Jacques Gautenier erfunden worden sein, der Anfang des 19. Jahrhunderts Küchenchef im Hause des Bankiers und Ratsherrn Simon Moritz von Bethmann war. Ursprünglich seien sie mit vier Mandelhälften bestückt gewesen, eine für jeden der vier Söhne Bethmanns (Moritz, Karl, Alexander und Heinrich). Nach dem Tode Heinrichs im Jahr 1845 sei fortan eine Mandelhälfte weggelassen worden. Diese Legende ist allerdings umstritten, zumal Simon Moritz Bethmann schon 1826 verstorben war. Wahrscheinlich sind die Bethmännchen daher schon älter.
Auch Goethe und Eduard Mörike werden zuweilen als Liebhaber der Bethmännchen erwähnt, doch handelt es sich dabei mit Sicherheit um eine Verwechslung mit den Brenten, über die Mörike sogar ein Gedicht geschrieben hat.
Die Frankfurter Bethmännchen findet Ihr bei uns im Shop, immer frisch vom Konditor zubereitet. Hier geht’s direkt zum Shop: Original Frankfurter Bethmännchen
Die original Frankfurter Bethmännchen können wir Euch auch als Firmenpräsent schön arrangiert in einem Präsentkorb mit hessischen Spezialitäten oder einem gefüllten Apfelweinbecher anbieten.
Ruft uns an, gerne machen wir ein unverbindliches Angebot für Eure Events oder Firmengeschenke. Telefon 069-90 55 06 13
Selbstverständlich findet Ihr diese leckere Spezialität auch in unseren Shops in Frankfurt und Friedberg.
OSTMOST – Apfelweine Zum Jahresbeginn starten wir mit einem besonders leckeren Apfelweinen von Ostmost.
Frankfurt am Main, 12.02.2022 – In unregelmäßigen Abständen stellen wir nun hier und in unserem Blog BembeltownFrankfurt.wordpress.com/unsere Apfelweinlieferanten und Produzenten vor. Wir starten heute mit Ostmost.
OSTMOST – DIE GETRÄNKEMARKE MIT DEM ÖKOLOGISCHEN MEHRWERT Wir produzieren Säfte, Schorlen und Cider in zertifizierter Bio-Qualität und verzichten dabei komplett auf Zusätze jeglicher Art. Als Basis aller unserer Getränke nutzen wir ausschließlich alte Mostapfelsorten von ostdeutschen Streuobstwiesen wie den “Minister von Hammerstein“, den “geflammten Kardinal” oder die “gelbe Schafnase“.
REGIONAL, NACHHALTIG, FAIR OSTMOST trinken heißt, die kleinen „Regenwälder Deutschlands“ zu retten:
Bisher wurden ca. 80% des ostdeutschen Streuobstwiesenbestands abgeholzt. U.a. für ökozertifizierte Monoplantagen. Streuobstwiesen sind im Gegensatz zu konventionellen Monokulturen ein wahres Paradies der Arten- und Sortenvielfalt, denn hier finden bis zu 5.000 Tier- und Pflanzenarten ein Zuhause. Die Pflege und Ernte dieser Streuobstwiesen ist besonders aufwändig und daher für die Landwirte wirtschaftlich oft nicht mehr rentabel. Deshalb zahlen wir den Initiativen und Obstbauern einen fairen Preis, oftmals mehr als das Doppelte dessen, was am Markt üblich ist. Wir ermöglichen somit eine faire und regionale Wertschöpfungskette zur Erhaltung der Streuobstwiesen.
QUALITÄT
Neben dem ökologischen Mehrwert steht bei uns die Qualität besonders im Fokus: Auf unseren Streuobstwiesen werden keinerlei Pestizide, Fungizide, Herbizide oder Dünger verwendet. So bleibt der Rohstoff Apfel frei von Rückständen und das schmeckt man. Die ökozertifizierten Äpfel sind handgeerntet und werden schonend zu unserem Apfeldirektsaft verarbeitet. Somit bleiben wichtige Stoffe wie Polyphenole und Vitamine erhalten und sind teilweise um ein zehnfaches höher als bei Bio-Säften von Apfelplantagen! In Verbindung mit regionalen Superfoods wie Rote-Bete, Rhabarber oder der Aronia-Beere schaffen wir Geschmackskreationen, die innovativ und gleichzeitig gesund sind.
VIELFALT IM SORTIMENT – OHNE ZUCKERZUSATZ! Unsere Produkte sind: OSTMOST OUTCIDER (mild, wild und cherry), OSTMOST Apfel-, Minz-, Rote Bete-, Johannisbeer-, Rhabarber-, Kirsch- oder die Paradies-Schorle.
Seit Beginn 2021 haben wir auch ein kleinen aber feines Sortiment an 0,7 Liter Direktsäften: Den reinen trüben Apfelsaft, Apfel-Johannisbeer-Saft, Apfel-Kirsch-Saft und den Paradies-Saft (ein heimischer Multifruchtsaft). Seit Januar 2022 wird diese Sparte ergänzt durch einen Apfel-Möhre Saft und einen Apfel-Ingwer Saft mit deutschem Ingwer.
Alle unsere Getränke werden nur mit Apfelsaft gesüßt und sind frei von zugesetztem oder künstlichem Zucker.
DESIGN Mit unserem Design wollen wir auch außerhalb der klassischen Bio-Käuferschaft Aufsehen erregen, um unseren ökologischen Mehrwert vielen Menschen zugänglich zu machen. Das Design stammt von den LowBros – zwei mittlerweile weltbekannten Street Art-Künstlern.
Alle Produkte von Ostmost werden in der Kelterei Elm in Flieden (Hessen) mit einem großen Teil aus Äpfeln von hessischen Streuobstwiesen produziert. Also regionaler geht es dann in Frankfurt kaum 😊
Chef on Air Jürgen Schreiter, Gründer von Bembeltown Design and more, zu Gast bei Radio Frankfurt
Der Firmengründer und Geschäftsführer Jürgen R. Schreiter zu Gast bei dem lokalen Radiosender “Radio Frankfurt“.
Für alle die etwas mehr über unsere Geschichte von Bembeltown, Gründung, Entwicklung und Produkte, sowie über unseren Firmengründer Jürgen R. Schreiter, erfahren möchten – Einfach auf den YouTube Link klicken und das komplette Interview von Radio Frankfurt anhören.
Für alle Interessierten Firmeninhaber und Geschäftsführer, einfach hier auf dem nachstehenden Link klicken, bewerben und erzählen Sie dann den Radio Frankfurt Hörern von Ihrer Firma, Ihrem Alltag oder eine persönliche Anekdote und gestalten Sie unser Musikprogramm selbst – mit Ihren Lieblingssongs. „CHEF ON AIR“ täglich von 12-13 Uhr:
Produziert bei Radio Frankfurt, in den Radio Frankfurt Skyline Studios.
Lieblingsnachbar bei Bembeltown
Frankfurt, 14.05.2021 – Bereits zum ersten Mai haben wir bereits bei Bembeltown in Frankfurt das Lieblingsnachbar Bier in drei leckeren Sorten (Larger, Pils und Dunkles) exklusiv im Sortiment.
Am vergangenen Freitag ist nun auch noch der Nachbarschaftswein mit einem herzhaften Grauburgunder und einem klassischen Riesling dazu gekommen und runden unser Sortiment an ganz besonderen Bieren und Spirituosen ab.
Bei diesen Produkten wird es nicht bleiben… schon arbeiten wir an den nächsten leckeren Spezialitäten und Feinkostprodukten, welche fortlaufend unser kreatives Sortiment an Spezialitäten und Geschenkideen ergänzen wird.
So arbeiten wir schon an vielen Saucen, Dressings, Senf und anderen Leckereien.
Am Besten ihr kommt einfach mal bei uns vorbei.
Wir haben auch OHNE TERMIN für Euch geöffnet und stellen Euch gerne persönlich unsere neuesten Produkte aus unserem Sortiment vor.
Alle aktuellen Angebote und News findet Ihr natürlich auch auf unseren Kanälen in Facebook und Instagram. – Wir würden uns sehr freuen, wenn Ihr uns folgt auf: — FACEBOOK — INSTAGRAM
IHR FINDET UNS HIER: Bembeltown Design and more
Bembel Shop, Feinkost und Team Events
Tilsiter Straße 10
60487 Frankfurt am Main (Bockenheim / Industriehof)
Telefon 069/90 55 06 13
— Bembel Shop Frankfurt
im Hessen-Center Frankfurt
Borsigallee 26
60388 Frankfurt am Main
Telefon 069-95 90 97 00
— Typisch Hessisch
Apfelwein Spezialitäten, Bembel Lounge & Event Location
Haingraben 13
61169 Friedberg / Wetterau
Telefon 06031-166 72 80 www.Typisch-Hessisch.de
Ab Juni werden wir Euch auch in Friedberg, in der schönen Wetterau, unsere Produkte anbieten können. Außerdem steht uns hier ein wunderschöner und gemütlicher Gewölbekellter für Events, Tastings und Bembel Mal-Partys zur Verfügung.
Natürlich könnt Ihr unsere Event Location auch für Eure Veranstaltung anmieten!
Gerne erstelle wir Euch ein unverbindliches Angebot.
LASST EUCH ÜBERRASCHEN UND WIR FREUEN UNS AUF EUCH
BEMBEL SCHLÜSSELANHÄNGER Schicker Schlüsselanhänger mit traditionellem Frankfurter Bembel
Damit Ihr immer gut Eure Schlüssel findet…
Der Frankfurter Bembel als Anhänger aus elastischem Kunststoff. So findet Ihr jederzeit Eure Schlüssel und der Frankfurter Bembel ist immer ein schöner Hingucker.
Größe des Schlüsselanhänger:
ca. 5cm hoch
ca. 2,3cm breit
Preis: 3,90€ zzgl. Versandkosten
Den Schlüsselanhänger gibt es direkt bei uns im Shop in Frankfurt Rödelheim, oder natürlich auch hier direkt online zu bestellen.
Ihr findet uns hier:
Bembel Shop im Hessen-Center Frankfurt
Öffnungszeiten: Montag – Samstag 10:00 – 20:00 Uhr
und in Frankfurt-Bockenheim
Bembeltown | Design and more GbR Bembel Shop und Frankfurt Souvenirs (im Medienhaus Brieke) Tilsiter Straße 10 60487 Frankfurt am Main Telefon 069-90 55 06 13 www.Bembeltown.de KUNDENPARKPLÄTZE GIBT ES DIREKT VOR DEM HAUS
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